芹菜叶怎么腌咸菜东北腌制方法

　　主料：芹菜叶3两、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

　　配料：盐、绵白糖、醋、香油、花生油、花椒。

　　做法：

　　1、 鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。

　　2、 胡萝卜切丝，用开水焯好，过凉水备用。

　　3、 芹菜叶用开水焯好，过凉水，切碎末备用。

　　4、 花生油烧七成热，将花椒倒入炸成花椒油。

　　5、 炸好的花椒油淋在备用原料上。

　　6、 加盐、绵白糖、醋、香油各适量，拌匀即成。

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