阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗
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阿胶可以与鸡肉一起煲汤,做法如下:
主料:鲜活鸡胸肉 250克,阿胶 5克。
配料:盐,少许。
步骤:
将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶;先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅;将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约一个半小时;加入少许盐花就可以了。
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