黍面怎么做好吃黍面的吃法
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可以做黍子面小枣年糕、黍面油茶糕等。
黍子面小枣年糕做法：
原料：黍子面适量、小枣适量、开水适量。
步骤：
1、小枣洗净提起泡发控干；
2、黍子面中缓缓倒入开水，同时用筷子翻拌成絮状，稍微晾凉，用手团成一个个小窝头状，然后开始插枣；
3、按一定间隔码入屉中，凉水下锅，上气后开始计时；
4、50分钟后，出锅即可。
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