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瘦肉粥怎样做

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  瘦肉粥做法是香菇提前用水泡开,大米淘洗后加入清水滴入少许香油,搅拌后浸泡30分钟,瘦肉切成丁,放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟,香菇切薄片葱切花备用,米放锅大火烧开,搅拌后小火煮15分钟,加入腌制好的瘦肉搅拌均匀,放入香菇后搅拌,再煮10分钟,放入葱花搅拌均匀,这道瘦肉粥就做好了。能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高。


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