全蛋液怎么做

　　1、黄油隔温水融化待用。

　　2、全蛋液加糖粉和盐。

　　3、低速打散，至看不到糖粉颗粒。

　　4、加入融化后的黄油，打至蛋油融合。

　　5、加入牛奶打至融合。

　　6、过筛加入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊。

　　7、将蛋糕糊装入纸杯约7成满即可。

　　8、上下火，160度，底层架烤30分钟。

　　9、约15分钟，蛋糕糊膨胀至平齐纸杯口。

　　10、约20分钟，蛋糕膨胀高出纸杯口，出现裂痕。

　　11、约25

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