黑米和牛肉怎么煮粥
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可以煮成黑米牛肉粥。
原料：黑米、大米、牛肉、红枣、枸杞。
具体做法如下：
1、黑米和大米淘净，然后将其浸泡两小时；
2、牛肉切成细末，加盐、料酒、胡椒、葱腌半小时；
3、将两种米加水大火烧开，加入红枣、枸杞，转小火熬成粥；
4、将腌入味的牛肉末加姜末，加入粥中继续熬，熟后加盐调味即可。
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