豇豆籽能煮粥吗有什么营养呢
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1、豇豆籽能煮粥,豇豆含有较高的铁和锌元素以及多种维生素和矿物质,豇豆煮粥具有理中益气、调颜养身、生精髓、止消渴等功效;
2、豇豆属于豆科植物豇豆的种子,原产于印度和缅甸,主要分布于热带、亚热带和温带地区,是世界上最古老的蔬菜作物之一,豇豆子熟后呈肾脏形,有黑、白、红、紫、褐等各种颜色,消化不良者最适宜食用,提高机体免疫能力。
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