作文档>生活经验>其他

佛手山药怎么吃

更新时间:

  1、佛手山药洗净,用刨刀刨去外皮后放在清水中。因为刨过皮的佛手山药很快被氧化至颜色发黑发暗,所以泡在水里就不会变色了。

  2、将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块。

  3、肋排跟冷水一起下锅。

  4、大火煮开后,再中火续煮1-2-分钟,至血沫浮起即可关火。

  5、将排骨捞出,用温水洗净待用

  6、砂锅中加入一点点油,热后放入花椒、八角、葱、姜,小火煸炒至香味冒出。

  7、加入半锅开水,再放入肋排和佛手山药,及所有调味料,拌匀。

  8、大火煮开后,转最小的火芯炖煮2小时左右,至肉烂山药软糯即可。


佛手山药怎么吃相关文章:

佛手山药怎么吃

1、佛手山药洗净,用刨刀刨去外皮后放在清水中。因为刨过皮的佛手山药很快被氧化至颜色发黑发暗,所以泡在水里就不会变色了。2、将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块。3、...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文