生抽酱油如何挑选

　　1、看颜色：正常的酱油呈红褐色，品质好的颜色会稍深一些，而配制酱油在红褐色的基础上会带有棕红色。但如果酱油颜色太深，有可能是添加了焦糖色，香气和滋味相比都会差一些。

　　2、闻气味：好的配制酱油有酱香味，无不良气味；优质酿造酱油，它的酱香酯香都非常浓郁，且香气丰富醇正。劣质酱油有酸臭味、糊味、异味。

　　3、看用途：酱油上应标注供佐餐用或供烹调。餐桌（佐餐用），可直接入口，卫生指标较好；烹饪（烹调用）烹调酱油不宜用于拌凉菜。

　　以上就是生抽酱油如何挑选的介绍了，希望对你有帮助。

生抽酱油如何挑选相关文章：

★ 如何挑选驱蚊灯驱蚊灯有用吗

★ 猴头菇如何挑选

★ 如何挑选合适的家用窗帘

★ 卫生巾哪个牌子最好 教你如何挑选性价比高的卫生巾

★ 如何挑选葵花籽油

★ 如何挑选画眉斗鸟

★ 家用乳胶漆该如何挑选

★ 如何挑选斗鱼

★ 如何挑选南红手串

★ 如何挑选沙发