怎样熬玉米粥

　　食材：玉米珍、碱面、清水。

　　具体做法：

　　1、用清水漂洗两遍玉米珍；

　　2、在碗中加入碱面；

　　3、在锅中加入水，烧开；

　　4、把玉米珍倒入锅中；

　　5、用大火滚开锅，用汤勺不停地搅拌，避免粘锅底；

　　6、等待汤汁变浑浊时，换成中火，不停地搅拌；

　　7、熬至汤汁变浓稠时关火，盖锅盖焖10到20分钟即可。

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