豇豆肉末酱面的做法
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1、长豆角、胡萝卜、香菇、葱切丁备用,肉馅取出备用;
2、锅烧热倒入油,倒入肉馅炒散,放入适量盐和生抽,再将葱放入煸出香味,放入胡萝卜丁继续翻炒;
3、放入香菇丁,加入适量开水,放入五香粉调味;放入豆角,直至豆角断生;
4、最后将淀粉水倒入锅中搅拌,直至汤汁浓稠即可;面条煮好备用;将菜盛到面条上,搅拌均匀即可开动。
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