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如何打发超市买来的奶油

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  1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好。

  2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。

  3、将装奶油的容器置放于冰水里。

  4、用电动打蛋器低速将奶油打匀,约打几十秒。

  5、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路,打发完成。


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