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鸡肉有点微臭还能吃吗

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不能。鸡肉带有臭味,说明它已经变质,若继续食用这种变质的食物,会对身体健康造成影响,因此不能食用。鸡肉含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种营养成分。食用后对人体有一定的补益作用。鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。


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