冰糖可以和绿茶一起泡吗
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可以。绿茶含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、矿物质等成分,具有提神清心、降火明目等功效。而冰糖含蔗糖、碳水化合物、铁、钾等营养物质,有补中益气、润肺止咳的作用,两者所含成分及药效均不冲突,可以一起泡水。
冰糖也叫冰粮,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。自然生成的冰糖有白色、微黄等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),如绿色、橙色等。冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用作高级食品甜味剂、药品配制等。
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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