鸡胸肉炒多久就熟了
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5到10分钟。鸡肉的肉质比较细嫩,是比较容易熟的一种肉类,不需要炒制很久。如果炒制过久,鸡肉的口感会变得比较差,还会使营养物质流失。
鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,也是鸡身上最大的两块肉,形状像斗笠,肉质细嫩,滋味鲜美。鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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