冰鲜和冰冻有什么区别

1、储存的温度不同：冷鲜是将温度降到0度左右；冷冻将温度降到低于-18度来储存产品。

2、保鲜程度不一样：冰鲜能保持鱼刚死的新鲜度；冰冻是把鱼冰冻起来可以放很长时间，失去了产品本身的鲜味。

3、运输方式不一样：冰鲜需要的运输设备要求较高，不能大批量运输；冰冻，是直接冰封起来，方便大批量运输。

4、价格不同：冰鲜由于运输成本较高以及口感好，所以价格较高；而冷冻的价格相对较低。

冰鲜和冰冻有什么区别相关文章：

★ 理解和谅解有什么区别

★ 豇豆和豆角有什么区别

★ 孔子和孟子有什么区别

★ 苹果6s和6p有什么区别

★ 小楷和正楷有什么区别

★ 国考和事业单位有什么区别

★ 五险一金和社保有什么区别 详细的介绍来了！

★ 纯露和精油有什么区别

★ 一览无遗和一览无余有什么区别

★ 城际列车和高铁有什么区别