清雞湯怎麼煲好喝

　　清炖鸡汤

　　食材：三黄鸡700克，红枣20克，盐、葱、姜、胡椒粉

　　做法步骤：

　　1、三黄鸡洗；

　　2、葱姜切段，将姜的表面擦一下；

　　3、红枣洗净，浸泡10分钟左右；

　　4、在锅中烧水，放入鸡焯一下；

　　5、另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣，盖上锅盖；

　　6、大火烧开小火炖1小时左右即可，盛出时，撒上胡椒粉和盐即可。

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