油面筋怎么做好吃

　　一，叉烧面筋。

　　原料：

　　1、主料：生面筋200克。

　　2、调料：花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。

　　制作方法：

　　1、先将白面粉加盐加水洗成面筋，过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅煮熟，捞出过凉；然后把煮好的面筋切成厚片，再放入花生油锅炸，炸到面筋有金黄色捞出。

　　2、锅内放香油，将姜煸一下，然后加入番茄酱炒一下，加上汤，再放入盐、味精、胡椒面、白糖；把炸好的面筋放入锅内

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