纯牛奶是生牛奶吗
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1、纯牛奶:采用高温瞬间杀菌(也叫UHT杀菌)叫灭菌纯牛奶。不添加果汁,坚果,其他成分的纯奶,它是从生牛奶在乳牛身上挤下之后除了杀菌,添加了少量的添加剂的牛奶。
2生牛奶:生牛奶就是新鲜的牛奶,是刚刚从牛身上挤出的牛奶。采用瞬间消毒后,需要低温保存,保鲜时间短,一般48小时。奶质比较好,营养性保存的好。
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