中国有几大菜系

1、中国有八大菜系。分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

2、除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。

3、中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

中国有几大菜系相关文章：

★ 中国有几个城市有法尔曼专柜

★ 中国有几位杨姓皇帝

★ 模具有几大系统

★ 六星级酒店中国有几家

★ 世界有几大板块分别是什么

★ 中国有几大菜系它们分别是什么

★ 中国有几件金缕玉衣

★ 鼎湖山有几大特点

★ 现代汉语有几大方言

★ 中国有几大海域