中国有几大菜系

1、中国有八大菜系。分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

2、除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。

3、中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

中国有几大菜系相关文章：

★ 中国有几大淡水湖

★ 苏州有几大著名园林

★ 中国有几大年画

★ 中国有几大航天中心

★ 中国有几个伏羲庙

★ 中国有几个棋盘山

★ csgo中国有几个大地球

★ 中国石化是中国第几大成品油

★ 中国有几大名砚

★ 嵩山有几大武校