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海拔越高沸点怎样

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海拔越高,气压越低,水的沸点越低。因为在海拔高的地方,空气比较稀薄,自然大气压强就小了。而水的沸点是与液面的气压有关,气压越低,沸点就越低。从分子学的角度上来讲,气压低时,分子间的束缚也就弱了,沸腾时,提供给各分子摆脱束缚的能量也就少了,水自然就更早沸腾了。

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。


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