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新鲜秋葵可以生吃吗

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可以。一般来说,秋葵是可以生吃的,但是建议处理干净后再生吃,因为新鲜秋葵多少会被空气中的细菌等有害物质滋生,且秋葵表面含有绒毛,不处理干净就直接食用的话,会影响食用口感,对肠胃功能也有所刺激,因此,在食用新鲜秋葵时,要用食盐将外表绒毛去除,并清洗干净再食用。


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