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空心菜隔夜还可以吃吗

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可以,但不建议食用。空心菜是绿叶植物,建议现炒现吃,炒熟变冷后会迅速变色,味道也会发生改变,将空心菜放在冰箱保存,不仅颜色和味道发生了改变,还可能会产生致病的亚硝酸盐,食用过夜空心菜后可能对健康不利。

空心菜吃不完能放冰箱么:吃不完的空心菜建议倒掉,放冰箱了也不要吃。从健康的角度来说,是不建议吃剩菜的,蔬菜最好吃新鲜的,隔夜不食,更何况空心菜的叶片鲜嫩,适宜炒后立食,如果一次性炒多了,不妨倒掉,下次再买空心菜食用。


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