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灯光鱼的做法家常

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材料:

沙丁鱼、青红尖椒末、调料盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油。

做法:

1、沙丁鱼处理干净,腌制味;

2、沙丁鱼拍粉;

3、用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色;

4、炒香配料,再加沙丁鱼炒匀即可。


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