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安徽重阳节美食有哪些 各朝代重阳节怎么过

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  安徽重阳节美食有哪些
  螃蟹、黑芝麻核桃糕
  安徽沿江一带盛产螃蟹,重阳日到来时,正是菊黄蟹肥之时,不少人于这天持鳌赏菊,饮酒取乐,极富情趣。淮北人多于这天吃糯米糕,因糕与“高”谐音,吃糕就象征登高了。
  有的地方是吃黑芝麻核糕,谓之“穿虎皮袄”,意味着秋天过去了是冬天,吃了芝麻糕能保暖。谚语说:“过了重阳无时节,一交雨来一交雪。”
  麻糍
  在安徽省宣城市绩溪县荆州乡,因为家乡前后都是山,务农事干农活的山民天天劳作在山坡,倒是热衷于一习俗——九月九捣麻糍。
  麻糍,是流行至今的绩溪荆州的特色小吃,一种由糯米、芝麻加工制作而成、黏性十足的甜食。因其香糯粘滑,且甜而不腻、糯而不黏的特性而颇受欢迎。 安徽重阳节美食
  安徽重阳节习俗
  登庙烧香
  “重九登高”的民俗。重阳这天来临时,一些文人结伴登山、赏菊,观满山红叶,吟诗、饮酒、作画抒情,而这只是少数文人的节日情趣。
  一般城镇居民只结伴游山登高,传说登高可避灾。安徽有一些地区,逢重阳节,农村群众会到附近寺庙烧香做庙会。 安徽重阳节美食
  各朝代重阳节怎么过
  魏晋时期赏菊饮酒
  在魏晋时,节日气氛渐浓,倍受文人墨客吟咏。晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。
  秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒习俗的文字记载。
  宋代重阳游玩
  宋代,重阳节更为热闹,《东京梦华录》曾记载了北宋时重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”,以待翌日隆重游乐一番。
  明清吃花糕、贴菊花枝叶
  明清,明代皇宫中宦官宫妃从初一时就开始一起吃花糕庆祝,九日重阳,皇帝还要亲自到万岁山登高览胜,以畅秋志;清代,风俗依旧盛行,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。


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