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蒸鸡蛋不凝固可以吃吗

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视情况而定。蒸鸡蛋若是轻微不凝固时可以食用,本身并没有什么有害成分,只是口感会比较稀,缺少鸡蛋羹的滑嫩口感,并且味道还带有一定腥味而已,但是只要是能够接受,则可以食用。但是鸡蛋羹没有凝固的程度比较大,则不建议食用,一是其口感和味道都非常差,二是生鸡蛋中可能含有细菌等微生物,易引起身体不适。

鸡蛋:鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。


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