烟台七夕活动有什么 烟台人怎么庆祝七夕的

　　烟台七夕活动有什么
　　烙巧果
　　农历七月初七，是我国的传统七夕节。为了“乞巧”，有七月七吃巧果的习俗。巧果其实并不是水果，而是用面粉制作成的点心。
　　胶东烟台栖霞七月七有这样的风俗，按农时来说，有句农谚是“六月六看谷秀，七月七看谷米”。
　　意思是到了农历的六月六田里的谷物开始秀穗，待到七月七颗粒已基本饱满，丰收在望。为了迎接丰收，在这一天，家家户户都有烙巧果的习俗。
　　七夕夜坐看牵牛织女星
　　七夕夜坐看牵牛织女星，是自古就有的民间习俗。传说在这个夜晚，人们在瓜果架下能听到牛郎织女相会时的脉脉情话。更有无数的痴情女子在这个夜晚对着星空祈祷自己的婚姻美满，希望能找到忠贞不渝的爱情。
　　七夕乞巧
　　七夕的习俗有穿针引线、喜蛛应巧、投针验巧、种生求子、拜织女等，这些都是古代七夕节的传统习俗，姑娘会在七夕的夜晚，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手。
　　为什么七夕要吃巧果
　　传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。
　　北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、牛奶、鸡蛋等。是将发面团放入具有石榴、小鸡、小狮子、金鱼等各种花形图案的木模(也叫榼子)中，将成形后的小饼油炸或烙食。
　　有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河相会。
　　巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形，然后放入滚烫的油锅里，炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。

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