德州扒鸡用的是什么品种的鸡

德州扒鸡用的鸡的品种有:乌鸡、枣园散养的笨鸡、桂花林散养的鉴别雏、大众的817肉食鸡。其它作坊式的自称为德州扒鸡的扒鸡，一般是817肉食鸡。

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

德州扒鸡用的是什么品种的鸡相关文章：

★ 警犬卡尔是什么品种的狗

★ 请问红眼睛的狗狗是什么品种的

★ 黄颜色的小狗是什么品种的狗

★ 哈士奇是什么品种的狗

★ 黑猪是什么品种的猪

★ 金毛是什么品种的

★ 柚子的籽很大的是什么品种

★ 动画狗史努比是什么品种的狗

★ 豪七是什么品种的狗

★ 鹿晗的猫是什么品种的