潮汕猪杂汤王饭做法
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步骤:
1、大米洗净,锅下水和米,煮熟;
2、猪粉肠洗净,切小段,猪肝提前用清水浸泡出血水,切块,瘦肉切块,生菜洗净,切小;
3、锅里加适量水,先下猪粉肠煮熟;
4、再加入切好的瘦肉跟猪肝,大火煮开;
5、然后加入生菜,煮熟;
6、最后调入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀即可。
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