蒜蓉炒莴笋如何做

　　1、主料：莴笋600克。

　　2、辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克。

　　3、做法：

　　（1）准备好新鲜的莴笋，太长切段；

　　（2）莴笋去皮，洗净；

　　（3）莴笋切长条，不要切太细；

　　（4）热锅，倒油，放蒜末爆香；

　　（5）倒入切好的莴笋条，快速爆炒；

　　（6）放盐炒均即可。

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