泰国香米煮饭用水标准

　　1、做法一

　　（1）将香米放入电饭锅后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)。

　　（2）在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。

　　2、做法二

　　（1）先用清水泡半小时再煮，煮饭之前点几滴油。

　　（2）泰国香米很吸水，不用按1：1.5的比例煮,水只要过了米的面上就可以了。

　　（3）电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时，关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行，可能影响口感)，再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体，这时候就不用担心粘锅了。

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