作文档>生活经验>美食

意式红烩猪肉堡的做法

更新时间:

  1、主料:高粉300克、牛奶150克、鸡蛋2个、猪肉1块、生菜适量、千岛酱适量。

  2、辅料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、盐3克、意式红烩腌料30克。

  3、面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入白糖。

  4、加入高粉,顶部加入酵母。启动面包机揉面程序,揉至出膜后发酵。

  5、猪肉洗净擦干水分用料理棒打成肉泥。

  6、意式红烩腌料用水调开。

  7、加入肉泥中拌匀,朝一个方向搅拌上劲。

  8、整形按压成肉饼用平底锅煎制。

  9、翻面煎熟。

  10、面团发酵成两倍大时取出滚圆排气,分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。

  11、整理成圆形放烤盘二次发酵。

  12、发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度,烤12分钟左右。表面上色即可。

  13、烤好的面包平切成两半。

  14、放上生菜,挤上沙拉酱。放上肉饼。

  15、再挤一层千岛酱。盖上顶部的面包即可。


意式红烩猪肉堡的做法相关文章:

意式红烩猪肉堡的做法

1、主料:高粉300克、牛奶150克、鸡蛋2个、猪肉1块、生菜适量、千岛酱适量。2、辅料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、盐3克、意式红烩腌料30克。3、...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文