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怎么样腌制酸豆角

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  1、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净,在太阳下晒两三个小时。

  2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。

  3、在小罐子中加入豆角,要放一层豆角撒一层盐,将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没,盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。


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