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芝士红薯步骤

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  1、准备红薯1个,蛋黄1个,牛奶300ml,芝士60g,白糖20g,黄油25g。

  2、用锡纸包裹红薯,预防红薯的水分流失,用微波炉烤20分钟。

  3、将红薯对半切开,挖出红薯肉,避免红薯托破损。

  4、在红薯肉中加入白糖、黄油、牛奶,搅拌均匀,再回填到红薯中。

  5、在红薯表面撒上60g芝士,刷一层蛋液,口感会更好。

  6、在烤箱中上下火160度,烤15分钟即可出锅食用。


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