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五花肉炖什么好吃

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  1、将五花肉切块,在滚水中去血水。

  2、然后将肉放入铸铁锅,加水至8分满,加入生抽。

  3、然后加入料酒、腐乳、姜片、八角,煮沸后关中小火煮30分钟。

  4、然后加入小土豆,再接着煮20分钟左右即可收水出锅。


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