冰镇菠萝怎么做啊
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1、先把菠萝切成片状,再将菠萝方置盐水中泡半个小时。
2、将泡好的菠萝取出切成小块状,对于菠萝中心部分要切成更小块,以便易煮软。然后加水淹过菠萝即可。
3、加入冰糖,依个人口味添加,适宜即可。用大火将其煮沸腾。待大火煮熟后用中火熬20分钟左右,使其菠萝变软即可熄火。
4、最后将煮好的菠萝糖水放置冰箱中冰冻一到两个小时,酸酸甜甜冰爽的菠萝糖水就好了。
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