冰糖雪梨用什么梨
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1、冰糖雪梨用雪梨。
2、将雪梨洗净,去皮。
3、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
4、将处理好的梨,切成滚刀块。
5、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
6、冰糖化完后,把梨块放进去。
7、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
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