豆豉菜丝做法窍门
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1、准备白菜丝和豆豉、醋、味极鲜、香油、味精。
2、把白菜切丝,装入容器中撒盐,过一会儿把白菜本身的水挤出。
3、然后倒入豆豉,放入醋、味极鲜少许、香油、味精(之前白菜已经放过盐了,就不用再放了,豆豉本身也是咸的)。
4、然后调拌均匀即可食用。
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