油菜怎么做营养价值最高

　　1、主料：油菜4棵、香菇6朵。

　　2、调料：盐、生抽、淀粉适量。

　　3、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用。

　　4、小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀。

　　5、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘。

　　6、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。

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