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薏米茯苓南瓜粥

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  1、食材:薏米50g、南瓜150g、茯苓15g、盐适量、胡椒粉适量。

  2、薏米仁用水泡发一夜。

  3、茯苓难溶于水,要用温水泡两小时。

  4、薏米仁放入砂锅里,加入适量水熬粥。

  5、薏米熬至8分熟时,放入茯苓继续熬。

  6、南瓜去皮去瓤洗净切成小丁备用。

  7、薏米煮熟煮烂后,放入南瓜煮。

  8、南瓜煮熟后放入适量盐和少许胡椒粉即可。


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