炉果的做法

　　1、主料：低筋面粉600克、玉米油240克、糖粉200克、鸡蛋3个。

　　2、辅料：泡打粉6克、小苏打2克、抹面蛋液适量、白芝麻适量。

　　3、将鸡蛋与糖粉混合。

　　4、加入玉米油。

　　5、搅拌均匀。

　　6、筛入低筋面粉。

　　7、揉成団，将面团平均分成4份，分别装入保鲜袋。

　　8、用擀面杖擀成方形。

　　9、剪开保鲜袋，.抹蛋液，撒白芝麻。

　　10、把剪开的保鲜膜盖上，用手轻松压一下，使芝麻粘更紧。

　　11、打开保鲜袋，用刀切成小方块。

　　12、摆入烤盘。

　　13、放入预热好的风炉，热风循环160度20分钟。

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