自制火腿肠家常做法

　　1、肉馅买的现成的。

　　2、把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点。

　　3、加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油，戴着手套抓均匀。

　　4、抓均匀后摔打摔打。

　　5、蛋清加少许清水淀粉，搅拌均匀待用。

　　6、分三次加入肉馅里。

　　7、把淀粉都抓紧肉馅里即可。

　　8、把肉馅放在锡纸上卷起来。

　　9、上锅蒸熟，大概半个小时。

　　10、切片食用。

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