作文档>生活经验>美食

黄焖羊羔肉做法窍门

更新时间:

  1、主料:羊腿肉或五花肉500克。

  2、配料:白菜250克、青蒜3根。

  3、调料:豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。

  4、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。

  5、炒锅烧热,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、白菜,然后加酱油、料酒、糖、味精和白汤250克,焖酥后,先取出白菜作底,后将羊肉取出盖在白菜上,卤汁留在锅中,加水淀粉勾芡,加大蒜、熟油少许,出锅浇在肉上即好。


黄焖羊羔肉做法窍门相关文章:

黄焖羊羔肉做法窍门

1、主料:羊腿肉或五花肉500克。2、配料:白菜250克、青蒜3根。3、调料:豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。4、羊肉洗净、放入锅...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:海蜇丝怎么保存

下一篇:干锅八爪鱼

精选图文