怎样去除猪头毛不留根

　　1、猪头上的毛可以用刀片刮掉，或者用小镊子拔干净。再者可以用喷火枪对着猪头上的毛烧干净，也可以借用沥青进行处理，因为沥青有很强的粘附性，可以将猪头上的毛撕下来。

　　2、用喷火枪烧猪毛是一种比较简单方便的方法，但是用火枪烧过的猪头，其表面还存在着很多烧焦的毛头，还需要将烧过之后的猪头放进水里，用刀刮猪皮表面或者是用钢丝球擦拭。这样重复几次，不仅能将猪毛去除的很干净，还可以去除猪肉表面的焦黄，上面的异味也会消除。

　　3、如果猪头上的小白毛比较多，则需要用镊子的方法去掉。对于一些比较隐蔽的猪毛，也只能用镊子拔的方式。这种方法比较稳妥，而沥青虽然去毛的效果好，但对人体不是很健康。

　　4、处理猪毛之前，可以用滚烫的热水烫一烫，这样就比较容易去掉猪头上的毛了。猪头的毛必须清理干净，这种毛食用后会给人体造成一定的伤害，不利于身体健康。此外，如果不将猪毛去除干净，那么也会影响口感。

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