木瓜虾仁如何做
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1、主料:虾仁400克、木瓜150克。
2、调料:盐1克、味精2克、糖1克、鸡粉1克、鸡汁1克。
3、将河虾仁用枧水漂洗,冲净挖去虾线腌制,木瓜切成丁。
4、炒锅上火,放入600克色拉油,倒入河虾仁滑透。
5、炒锅肉,放入盐、味精、鸡汁、鸡粉、上汤倒入河虾仁、木瓜、滑炒,打芡装盘即可。
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