做金针菇的方法
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1、原料:北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。
2、做法:
首先把金针菇去根洗净,焯水后切段;然后锅里放入植物油,油热后放入肉末煸炒,加适当料酒、生抽调味;肉末八分熟后,倒入金针菇和切成小块的北豆腐,炒熟即可。
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