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胡萝卜怎么炒出来软软的

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  1、材料:小胡萝卜4根,小土豆2个,盐1/2茶匙,油30ml,蒜头2颗。

  2、洗净所有材料,胡萝卜和土豆分别削皮切成丝,蒜切成蒜蓉。

  3、把土豆丝放入清水里浸泡10分钟,捞起沥干水分。

  4、锅里放油烧热,下蒜蓉爆香。

  5、倒入胡萝卜丝和土豆丝,大火翻炒至变软变色。

  6、滴几滴生抽,加盐调味即可。


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