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土豆肥牛面做法窍门

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  1、材料:彩椒(青、红)2个、土豆2个、肥牛片300g、意大利番茄酱、拉面、鸡粉、酱油、油盐少许;

  2、彩椒洗净切块,土豆洗净削皮切片;

  3、拉面放到开水里煮熟后,过一下冷水,沥干水分,装盘备用;

  4、滴加少许油,放入土豆片和肥牛片炒熟,然后加入彩椒、意大利番茄酱,酱油、鸡粉、盐和少量的水,翻炒;

  5、把酱汁淋在拉面上即可。


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