西兰花鸡蛋沙拉的做法

　　1、食材：西兰花 200克。

　　2、西兰花改刀成小朵，放淡盐水里浸泡15分钟，洗净备用。

　　3、两个鸡蛋冷水下锅煮熟，煮熟的鸡蛋剥壳，切成小块备用。

　　4、锅里烧水，加点食盐，加点食用油。

　　5、把洗净的西兰花放进去焯熟，焯熟的西兰花捞出备用。

　　6、放入切小块的鸡蛋。

　　7、淋上低脂沙拉酱即可。

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