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最正宗的鸡蛋汤怎样做

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  1、做鸡蛋汤用一枚鸡蛋就够了,将水放入炒锅中烧开后,将备好的鸡蛋打入到沸水中。

  2、好的鸡蛋在打入沸水锅中的是不散黄的,四周都是鸡蛋清,蛋清在沸水中都是起白色的末。

  3、鸡蛋打入沸水中后,就用竹筷子来搅拌后,鸡蛋黄和鸡蛋清都融合一起了,鸡蛋汤就做好了。

  4、鸡蛋汤配主食就要配面食,馒头或烤饼及玉米饼子等。生活是快节奏的,所以在做饭的时候就要选择节省时间的食物来做。


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